DE ANAYA

Autoridades del municipio de Santiago de Anaya iniciaron los preparativos alusivos al 42 aniversario de la Muestra Gastronómica que se realiza año con año, para ello, emitieron la primera convocatoria dirigida a comerciantes de la región.

A través de la dirección de Reglamentos y Espectáculos del municipio de Santiago de Anaya, se convocó a los comerciantes locales como foráneos para sostener la primera reunión el próximo 16 de febrero, a fin de organizarse para el evento de la muestra gastronómica.

La intención de esta primera mesa de trabajo es organizar la ubicación de los puestos, los costos de los espacios, los requisitos que deben cumplir, el tipo de alimentos que se puede comercializar, entre otros temas.

A diferencia del año pasado, donde todavía se tenían algunas restricciones por la pandemia de covid-19 que se vivió en todo el país, en este año se prevé mayor participación de los diferentes sectores, ya que la mayor parte de la población se encuentra inmunizada contra de este virus.

Hace dos años solo se permitió la participación de 400 expositoras y expositores en la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya en la edición XLII. (Hugo Cardón Martínez)