VACACIONES

Los empresarios de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) se preparan con campañas y promociones para el periodo vacacional de Semana santa, ya que esperan miles de visitantes en las próximas semanas en el estado de Hidalgo, informó el presidente del organismo, Carlos Méndez Tejeda.

“En esto primeros dos meses del 2023 las ventas se incrementan para el sector restaurantero, no como se esperaban, pero se tiene una recuperación mejor que los tres últimos años”.

Destacó que iniciaron el año con una expectativa mayor para tener más ventas de los productos que se ofrecen a los consumidores de las diversas regiones del estado.

La temporada vacacional de semana Santa es muy importante para el sector, pero tienen mayor potencial de ventas en zonas turísticas como es Mineral del Monte, Mineral del Chico, Huasca, valle del mezquital, sierra y huasteca.

En la zona metropolitana de Pachuca bajan un poco las ventas, porque la gran mayoría de las personas deciden visitar otras zonas del estado para disfrutar el periodo vacacional.

Sin embargo, los comerciantes se preparan con varias campañas que permitan atraer un mayor número de clientes en sus establecimientos comerciales a través dela gastronomía hidalguense.

Puntualizó que los prestadores de servicios deben aprovechar estos periodos vacacionales, ya que les permiten mayores ingresos económicos y mantener los empleos formales.

La recomendación a los restaurantes es que apliquen las medidas sanitarias como es la sana distancia que establece la Secretaría de Salud del estado de Hidalgo para evitar sanciones o recomendaciones administrativas. (Alberto Quintana Codallos)