-El estudiante de la UTVM realizará prácticas en un restaurante con tres estrellas Michellin

VALLE DEL MEZQUITAL

Hugo Cardón Martínez 

Gracias a los convenios de colaboración que realizó la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM), en este año, un nuevo estudiante de esta casa de estudios fue enviado al extranjero para realizar sus practica profesionales.   

De acuerdo con la información proporcionada por las autoridades de la UTVM, Abner Isaac Sánchez Falcón, estudiante del programa educativo de la licenciatura en Gastronomía, partió hace unos días a España para realizar prácticas profesionales.

 Se precisó que el universitario estará por un periodo de seis meses en el restaurante del Chef Martín Berasategui, reconocido con tres estrellas Michellin, sitio donde pondrá en práctica sus conocimientos y adquirir otros más.

En este mismo sentido, se informó que a la llegada a la región San Sebastián, en la provincia de Guipúzcoa, el estudiante de la UTVM participó en el proceso de inducción de la empresa para brindar servicio e integrarse en las actividades propias de la estancia.