-Realizan XIX Jornada Académica Traspasando las fronteras del conocimiento bioalimentario sustentable

PROGRAMAS EDUCATIVOS

Hugo Cardón Martínez

Asegurar la calidad e inocuidad alimentaria en un contexto de sustentabilidad, es uno de los objetivos que debe cumplir los estudiantes del programa educativo de Procesos Alimentarios y Bioalimentarios de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM), sostuvo el rector Salvador Franco Cravioto.

Durante la XIX Jornada Académica “Traspasando las fronteras del conocimiento bioalimentario sustentable”, el rector Salvador Franco Cravioto destacó la importancia que cumple esta jornada académica en el desarrollo de los estudiantes.

Aunado a ello, explicó que este tipo de prácticas permitirá al alumnado reflexionar sobre el papel que desempeña el profesional en procesos alimentarios y bioalimentarios, para asegurar la calidad e inocuidad alimentaria.

Al mismo tiempo, dijo que de acuerdo con lo establecido por el gobernador Julio Menchaca, para hacer de Hidalgo una potencia a través de la educación en la UTVM, se realizan acciones que brinden a las jóvenes mejores prácticas para fortalecer los conocimientos de los estudiantes.