AURORA RAMÍREZ
Sobresale el nombre de Aurora Ramírez Basilio, originaria de El Arbolado, Tasquillo, por abonar a la conocida tradicional de Hidalgo y dejar un legado culinario que incluye varias décadas de sabores que pueden constatar familiares, amigos y quienes probaron sus guisos. Es esta mujer un ejemplo de que hay muchas maneras de trascender.