Acaxochitlán en Feria San Francisco Pachuca Hidalgo

PRESENCIA

La Feria San Francisco Pachuca Hidalgo 2024 brinda la oportunidad de disfrutar la gastronomía de nuestra entidad, gracias al Pabellón de Pueblos con Sabor que se encuentra dentro del recinto ferial, mismo que recibe a visitantes y turistas desde el pasado 26 de septiembre, hasta el 20 de octubre.

La Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo, encabezada por Elizabeth Quintanar Gómez, a través de la Dirección General de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos, gestionó un espacio para que cocineras y cocineros tradicionales, tlachiqueros, panaderos y heladerías artesanales, vendan sus productos durante este periodo.

Isabel Cruz Miranda, cocinera tradicional originaria de Acaxochitlán, mantiene vivo el sabor de guisados que elabora desde hace más de cuatro décadas. Desde el pasado jueves, da a conocer su sazón en el Pabellón Gastronómico, y espera que las personas visiten después este Pueblo Mágico para degustar de los platillos y disfrutar del lugar.

Desde las 6:00 de la mañana, Isabel se alista para salir hacia el recinto ferial, ubicado en la colonia Juan C. Doria en Pachuca de Soto, y tener listo todo a partir de las 11:30 del día, momento en que el público empieza a llegar a la Feria San Francisco Pachuca 2024. (Staff Crónica Hidalgo)