-Tendrá lugar estos 30 y 31 de marzo, en el restaurante Parador del Valle

EN HIDALGO

Staff Crónica Hidalgo

En rueda de prensa en el Rancho “La Gaspareña”, del municipio de Singuilucan, se dieron a conocer los detalles del Segundo “Encuentro de Sabores” (Intercambio Cultural Gastronómico) que se llevará a cabo estos 30 y 31 de marzo, en el restaurante Parador del Valle.

Fue el chef Roberto Buccio quien detalló que éste es un proyecto con causa enfocado en impulsar el sector gastronómico y a la comunidad, a través de diversas actividades formativas y experiencias culinarias. 

Por su parte el chef Alejandro Leyva comentó que además habrá talleres gastronómicos, foros, conferencias, degustaciones y una cena maridaje.

Asistieron a la conferencia el presidente municipal de Singuilucan, Marcos Miguel Taboada Vargas; el chef David Castillo, Rubén Hernández, Alberto Romero, Lilly Rivas, Angélica Bautista y alumnos de la carrera de Gastronomía y Turismo del Colegio Centro Universitario Especializado en las áreas de Gastronomía y Turismo (CUESGYT).