CANIRAC

Alberto Quintana Codallos

En el periodo vacacional de verano 2024 se incrementaron las ventas en un 18 por ciento en comparación con el año anterior, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Carlos Méndez Tejeda.

Las ventas con mayor demanda se concentro en la zona metropolitana de Pachuca, corredores de balnearios, haciendas, corredor de la montaña y con vocación turística.

“Fueron unas vacaciones de verano convencionales, se registró un movimiento en los restaurantes por el número de visitantes, derrama económica y generación de empleos en este periodo”.

Puntualizó que no se registraron números exorbitantes, en comparación con el 2023 y otros años, lo importante es que se incrementaron las ventas para el sector.

Ahora vienen fechas importantes como son el 15 y 16 de septiembre, día de muertos y festividades de fin de año, por lo cual se tiene la expectativa de incrementar las ventas y rebasar el 18 por ciento.

Los empresarios del sector se preparan desde este momento con campañas y promociones a través de las redes sociales, para atraer más clientes de otras entidades del país y al interior del estado de Hidalgo.