Llega 16ª edición del Festival Internacional del Paste

-Meta es atraer más visitantes, generar más empleos y derrama económica

-Habitantes de Mineral del Monte fortalecen los lazos de amistad con Inglaterra

FIN DE SEMANA

Alberto Quintana Codallos

Atraer más visitantes, generar más empleos y derrama económica es más sencillo con el apoyo de la Secretaría de Turismo del gobierno del estado, lo cual es el objetivo de la actual administración, indicó el presidente municipal de Mineral del Monte, Edmundo Méndez.

El alcalde manifestó que estos 11, 12 y 13 de octubre, en Real del Monte viven la 16ª Edición del Festival Internacional del Paste, uno de los platillos más representativos de la entidad que conmemora los 200 años de esta receta en la entidad.

“Los habitantes de Mineral del Monte e hidalguenses fortalecen los lazos de amistad con Inglaterra, con este tipo de eventos culturales que se mantienen presentes en el estado de Hidalgo”.

Edmundo Méndez agregó que durante su administración municipal destacó que habrá de impulsar el turismo para atraer más visitantes, generar nuevos empleos y derrama económica.

Durante el desarrollo del evento los visitantes podrán disfrutar de actividades recreativas y culturales, además de degustar el paste más grande del mundo que se elabora en Mineral del Monte.

Como es la presentación del mariachi cultural de la Universidad Autónoma de Hidalgo (UAEH), Voces Corralejo y la cantante británica Eloise Viola, Café Concierto y The Beatboys MX, tributo a The Beatles.

La consejera de Agricultura, Alimentos y Bebidas en la Embajada británica en México, Catrina Kenny, indicó que la gastronomía es un eslabón de los lazos que unen a México y al Reino Unido.

“En nombre de la Embajada Británica, quiero agradecerles por su hospitalidad y por mantener vivas las tradiciones que desde hace 200 años han nutrido nuestra amistad”, puntualizó Kenny, quien además felicitó a los mineralmontenses por seguir preservando la herencia cultural entre ambos países.

Rebasar los 75 mil visitantes

El objetivo es rebasar los más de 75 mil visitantes y generar una importante derrama económica durante los tres días del 16° Festival Internacional del Paste en Mineral del Monte, afirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).

Carlos Méndez Tejeda detalló que “este tipo de eventos culturales e internacionales dejan una derrama económica a nivel local, los participantes son comerciantes locales, compran productos y generan empleos en la región”.

Destacó que los recursos económicos se quedan en varios municipios de Hidalgo, lo cual impacta en la economía de las familias, comercios, servicios y turismo.

En estos tres días del evento, del 11 al 13 de octubre, prevén superar los 75 mil visitantes, que llegan de varios municipios, de entidades como la Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Tlaxcala y Querétaro, entre otros.

El presidente de la Canirac agregó que esperan personas de otros países, ya que la difusión y campañas de promoción del estado de Hidalgo tienen mayor presencia en otros lugares del mundo.

Respecto a la derrama económica la proyección es incrementar las ventas en un 30 por ciento, la generación de empleos en este tipo de eventos ya que se contratan personas por día.

Además, las ventas se concentran en los comerciantes que se dedican a la venta de plata, artesanías, bebidas y diversos artículos que los visitantes pueden adquirir a precios accesibles.

Méndez Tejeda, destacó que la invitación se hace de forma general a los prestadores de servicios, comerciantes y artesanos para que comercialicen sus productos.

El reto es generan mayor derrama económica, atraer más visitantes y sobre todo que los recursos se queden en el municipio, ya que representa una cadena de valor. (Alberto Quintana Codallos)